「鄉味寧夏」鹽池灘羊:舌尖上的高品質食材

農業新聞 2019-09-28 18:56:36


寧夏鹽池縣鑫海食品有限公司負責人向大家介紹到:“這里年養殖出欄8萬只鹽池灘羊,共分5期建設完成。企業始終探索科學和生態結合的新型養殖方式,結合新的追溯信息化技術,實施“透明工廠”工程,做到灘羊從飼養、屠宰、加工全程實時視頻監控與產品追溯。保證消費者舌尖上的安全。”


“這兩天我也品嘗到了寧夏的手抓羊肉,這種羊肉吃起來肉質鮮嫩還聞不到膻味兒。今天來到鹽池,看到灘羊的養殖方式,終于明白鹽池羊肉出名的原因了。”一位同行的大V說到。


記者 李鳳