五九七農場開展“兩節”期間食品安全大檢查

五九七農場 2017-12-27 04:05:13

115福利资源论坛? 元旦、春節雙節臨近,為保證節日期間的食品安全,消除食品安全隱患,保障職工群眾過祥和、安寧的節日,12月26日上午,五九七農場公安、消防、工商、衛生、質監等多部門聯動,對轄區內大型超市、餐飲單位進行食品安全專項檢查。有效保障兩節期間職工群眾舌尖上的安全。





 ?針對節日期間消費量大、風險較高的特點,農場成立了專項檢查組,集中對的重點場所、重點單位和重點品種進行了大檢查,對食品的進貨渠道、臺賬,有無過期食品,食品包裝標識是否完整,特殊食品儲存方式是否正確,肉類食品檢疫是否合格,餐飲單位的環境衛生、餐飲用具清洗消毒等情況進行全面檢查。檢查過程中,檢查組要求各單位要嚴格落實食品安全管理制度和食品安全主體責任,加強食品安全知識和餐飲操作規范的學習。對檢查中發現的問題,當場進行了糾正,并下發監督意見書,要求其立即或限期整改。凈化了市場食品銷售及餐飲服務市場,讓食品安全的觀念進一步深入人心。